joshlife ジョシュの移住日記 

インバウンドや地域活性化、海外生活などのテーマでブログを書いています。

高知の地域おこしは「食」から!

みなさん こんにちは ジョシュです。

 

高知県の地域おこしの記事です。

きんめだいの刺身、おいしそうですね~

県外の日本人観光客に「食」をテーマに来てもらうなら、

まずはLCC路線でどんどん来てもらうことでしょうね。

 

関空と成田からまず、来てもらうことが重要でしょうね。

www.nikkei.com

 

海外の人に来てもらうなら、海外で有名なシェフに来てもらって

現地(中華とかイタリアンの)料理を作ってもらう事でしょうね。

味付けとかって国によって結構違うので、その違いを研究することも

いいと思います。