みなさん こんにちは ジョシュです。
高知県の地域おこしの記事です。
きんめだいの刺身、おいしそうですね~
県外の日本人観光客に「食」をテーマに来てもらうなら、
まずはLCC路線でどんどん来てもらうことでしょうね。
関空と成田からまず、来てもらうことが重要でしょうね。
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海外の人に来てもらうなら、海外で有名なシェフに来てもらって
現地(中華とかイタリアンの)料理を作ってもらう事でしょうね。
味付けとかって国によって結構違うので、その違いを研究することも
いいと思います。