台湾シェフの包丁捌きがすごい！ 想像しないものが出来上がります！
みなさん こんにちは ジョシュです。
想像していたものと違うものが出来上がったのでびっくりです！
ご覧ください！
菊花豆腐 一個入行兩年的徒 切出的小徒切豆腐炒個炒飯三年工，切個豆腐十年工！菊花豆腐；又稱繡球豆腐！小徒入行兩年，經師傅教點，學其關鍵與重點。小徒因而不懈的練習，雖有初步工夫，還要感謝眾師傅讚賞與鼓勵。此菜！乃是！菊花豆腐是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於豫菜系淮陽菜系。該菜是以菊花狀的豆腐絲，配以菊花精美搭配，成菜豆腐絲色亮酥軟，浸入菊花清香，口味獨特。也可搭配高湯。不是誰發明的，只是師傅刀工驚讚。我想！因該不會有師傅，不想發揮中華廚藝吧！然而因此說誰為正宗吧！師傅們！您我學的都是中國藝，您我都學的中華菜。
Posted by 天津衛 小米食堂 on Sunday, July 19, 2015
